Ресторан «Бульваръ»

Тип заведения: Ресторан.

Кухня: Европейская, Одесская.

 

«Бульваръ» – это миниатюрная Одесса со своей историей, географией, состоящая из легенд, тайн и, конечно же, фактов. Наше здание построено в 1828 году по проекту архитектора А.И. Мельникова. Во 2-й половине XIX века здесь находилась очень известная гостиница «Петербургская», открытая в 1832 г. На первом этаже был роскошный ресторан, который славился своими рыбными блюдами.

Вот и мы решили воссоздать атмосферу того времени. Интерьер создан таким образом, что является иллюстрацией Одессы конца XIX – начала XX века. Булыжная мостовая, приглушенный свет фонарей, витрины магазинов, модных лавок...

Обратите внимание на ротонду, увитую розами. Такие беседки, располагавшиеся около особняков, были популярны в те времена. В них укрывались от жаркого солнца, вели неспешные беседы, назначали свидания. Ротонда пользуется большой популярностью у молодых людей: здесь назначают романтические встречи, делают признания в любви, предлагают руку и сердце.
Царственный лев хранит наш город, положив лапу на герб Одессы.
А это уютный Одесский дворик. Лестница, ведущая с балкона, и черепица над окном позаимствованы у дома постройки XIX века.
Перед Вами известная Одесская квартира, где наши гости любят собираться большими компаниями, устраивать банкеты. Здесь собрано много антикварных, раритетных вещей. Стены украшают уникальные часы с четвертичным боем, старинные переносные пепельницы для сигар с гербами на крышке, светильник со свечой, свет от которой отражается в зеркале, разливая мягкий свет по комнате. Граммофон до сих пор может исполнить забытую мелодию. В старинном буфете поблескивает фарфор Императорского завода. Загляните под стеклянную поверхность столов, там много интересных вещиц: пудреница, зеркальце, флакон из-под духов, броши, театральный бинокль, ножнички для тушения свечей. На стенах много старинных фотографий, картин из светской жизни того времени.

Уютные столики, маркизы, укрывающие южный город от солнца. Из окон – прекрасный вид на Приморский бульвар, самое синее Черное море и Одесский маяк. Обратите внимание на дерево: платан – один из символов города. На набережной — теплоход «Святой Николай», он готов отплыть из нашей гавани в дальние страны. На верхней палубе Вы можете увидеть старинные гравюры с изображением Одессы середины XIX века. Наши каюты обставлены со вкусом – бронзовые канделябры, стильные каминные часы, торшер, декорированный ювелирными весами, графин причудливой формы с сифоном, шкатулка, хранящая чьи-то тайны.

Особенности интерьера

Одесской колорит, оформление в стиле старой Одессы.

Особенности кухни

Одесские блюда.

Музыка

Спокойная.

Условия резервирования

Доступно по телефону.

Банкет

Возможен, в том числе и закрытый.