Ресторан «Жарден»

Тип заведения: Ресторан.

 

Jardin - Ресторан В Городском Саду

Адрес: Одесса, Гаванная,10
Телефон: 048 700 14 71
Время работы: 12.00 - 00.00
Кухня: Франко-итальянская
Сайт: Jardin.od.ua

Jardin - ресторан франко-итальянской кухни с интересной винной картой и гостеприимным обслуживанием, обед в котором не терпит спешки. Это уютный прованский домик, идеально вписавшийся в архитектуру самого зеленого сердца Одессы - Городского Сада, под крышей, которого объединились французский шик, итальянский темперамент и одесский колорит.
Jardin - это Slow food ресторан в "сердце" города - в Городском саду
Jardin - это любимый ресторан поклонников блюд из морепродуктов и свежих устриц и рыбы.
Хлеб и правильная паста, которую готовят в зале - большинство одесситов считают лучшими в городе.
Для мясоедов, мы готовим классические стейки на живом огне в уникальном для города гриле.
Для любителей вина - одна из интересных винных карт и конечно же консультирует сомелье.
Что обязательно заказать:
моцарелла Страччателла - шеф-повар ресторана владеет тайной производства
и готовит ее каждое утро;
карпаччо из конины - эксклюзивное блюдо в городе;
Тафельшпиц с бульоном - это любимое блюдо большинства гостей;
Черноморские мидии - блюдо №1
и конечно же блюда с "Семейно сковороды"
"Завтрак в Jardin"
В 9 утра двери ресторана открываются для всех желающих начать свой день со здорового завтрака в утренней прохладе Городского Сада. Еще в древнем Риме существовал обычай начинать всякую трапезу с яиц, а древние римляни еще те гурманы! На латыни это называлось "ab ovo" - "начать с самого начала". Так почему бы не последовать традициям древнего Рима и не начать свой день с яичной глазуньи с хрустящими тостами из пшеничного багета и весенним салатом, яйца "Бенедикт" с припущенным шпинатом и пармской ветчиной или присоленным лососем, яйца-пашот з? ????
?????со шпинатом и соусом из 4х сыров или омлета со спаржей, голландским соусом и пармской ветчиной, дополнив это чашкой ароматного кофе с правильным круасаном.
Что такое "Семейная сковорода"?
"Семейная сковорода" - это традиционные кулинарные мероприятия с годовалой историей, которые мы проводим, как правило, на ужин с четверга по воскресенье.Наша сковорода в диаметре 80см и по праву является самой большой сковородой в Одессе. Все действие происходит непосредственно на лужайке перед рестораном. Для интересующихся кулинарией гостей, это своего рода мастер-класс. Вы можете наблюдать за всем происходящим, с бокалом холодного вина и задавать вопросы повару.
Short-list блюд на "Сковороде" был сформирован благодаря мнениям гостей в течении лета 2012
Итак:
пятница - паэлья
суббота - осьминоги с овощами
воскресение - мидии
Начинаем готовить в 19.00 к 19.45 подаем
Количество порций блюд "Семейной сковороды" ограниченно, поэтому не будет лишним напомнить о необходимости резервации.